Patrimoine culturel important
Cuisine du temple
période Momoyama (1598)
Longueur : 21,7 m
Largeur : 13,8 m
Structure simple
Irimoyazukuri ou structure à toit mixte
Tuile de toit sangawara
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Le travail quotidien devient prière, remplissant les cuisines du temple
Située au nord de la cour et visible depuis l’Omote Shoin, la cuisine (kuri) du temple Sanbō-in a été construite en 1598. La structure à un seul niveau, avec son toit en tuiles à croupe et pignon ainsi que son design sobre, dégage une impression de grande sérénité.



Contrairement à la plupart des cuisines kuri, qui ont un rôle purement pratique, celle du Sanbō-in servait aussi à recevoir des invités, généralement accueillis dans le salon shoin. En conséquence, ce kuri a bénéficié d’une conception plus digne et est parfois appelé Shiro shoin ou « Salon blanc ».

L’intérieur est divisé en trois pièces et comprend une alcôve tokonoma surélevée et un ensemble d’étagères décalées. La bordure décorative sur la partie surélevée de l’alcôve est embellie de laques maki-e d’herbes et d’insectes de l’automne, qui ajoutent une touche saisonnière délicate à cet espace élégant. Mariant fonctionnalité et raffinement esthétique, le kuri incarne l’harmonie entre utilité et élégance propre au Sanbō-in.




Maki-e
Technique de laquage traditionnelle qui consiste à saupoudrer de poudre d’or, d’argent ou colorée un motif laqué pour l’embellir. La forme initiale de cette technique apparut au cours de l’époque de Nara (710-794), puis fut développée au cours de l’époque Heian (794-1185), avant d’atteindre son apogée durant l’ époque Momoyama (1573-1615) et l’époque d’Edo (1603-1867).

Tokogamachi
Traverse installée sur le bord avant de l’alcôve tokonoma au niveau de la surface du plancher. Il s’agit d’un élément architectural important qui harmonise la structure et le design du tokonoma.

Alcôve tokonoma
Petit espace décoratif caractéristique du style architectural shoin-zukuri et des pièces dédiées à la cérémonie du thé. Ces alcôves sont généralement ornées de rouleaux suspendus, de fleurs et de brûleurs d’encens.

Trois pièces

Salle de réception Shiro Shoin
Salle de réception utilisée dans des édifices tels que les châteaux, les résidences de samouraïs et dans l’architecture palatiale. C’est à cet endroit qu’étaient officiellement accueillis les invités d’honneur (hinkyaku). Cet espace servait également de salle d’audience, dans laquelle les invités étaient divertis et où se tenaient des cérémonies officielles.
Tuile de toit sangawara
C’est un type de couverture inventé à l’époque d’Edo et utilisant un seule sorte de tuile à forme ondulée. On l’appelait tuile simple du fait de son moindre coût comparé à celui de la tuile traditionnelle. De nos jours, les toits à tuile ondulée sont largement répandus dans les anciens quartiers et les zones résidentielles.

Irimoyazukuri ou structure à toit mixte
Un toit simple à deux pans avec ses combles sur pignon est fixé aux quatre côtés des avant-toits.

Toiture composée d’une seule couche
Style architectural dont le toit semble constitué d’une unique couche à l’extérieur.
Jardin intérieur

Etagères en quinconce
Pièce décorative de style Shoinzukuri, placée à côté de l’alcôve tokonoma et du shoin attenant. Cette installation comporte deux étagères suspendues en quinconce, sur deux niveaux.
Omote-Shoin, le salon
Un shoin situé à l’avant du bâtiment.
Epoque Momoyama
À l’époque Momoyama (1573-1603), les puissants généraux Oda Nobunaga (1534-1582) et Toyotomi Hideyoshi (1537-1598) exercèrent un contrôle central sur le Japon. Le nom Momoyama provient des collines de Momoyama, où Hideyoshi fit construire le château de Fushimi.
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